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Un Noël italien

10-02-2018
Événements

Le 19 décembre, Port Rambaud recevait 20 journalistes et blogueurs culinaires lyonnais pour fêter Noël sous le signe de l’Italie. C’est l’agence Esprit des Sens qui organisait cet événement pour le Consortium Italien du Vinaigre Balsamique de Modène IGP.



Un Noël italien autour du Vinaigre Balsamique de Modène IGP organisé à PORT RAMBAUD pour les influenceurs

Un noël Italien : Buon Nattale a tutti !
Le 19 décembre, Port Rambaud recevait 20 journalistes et blogueurs culinaires lyonnais pour fêter Noël sous le signe de l’Italie. C’est l’agence Esprit des Sens qui organisait cet événement pour le Consortium Italien du Vinaigre Balsamique de Modène IGP. L’occasion d’inviter les blogueurs culinaires de la région à une dégustation sur-mesure.

Retour sur cet évènement qui a éveillé nos papilles ! Au menu :

Une scénographie aux couleurs d’un noël en Italie, quelques bougies sur la table, des petits tonneaux de vinaigre, du raisin, et quelques guirlandes lumineuses. Les invités ont été accueillis dans une ambiance festive et très chaleureuse !

Avant de passer à table, les invités ont eu la chance de déguster le vinaigre Balsamique de Modène IGP à la cuillère : une belle expérience pour découvrir toutes les saveurs particulières de ce produit.

Un dîner de Noël à l’italienne, fut proposé par le chef italien Maurizio Bullano, chef du restaurant lyonnais, Fratelli. Dans la cuisine semi-professionnelle, le chef a pu réaliser de délicieux plats, plusieurs entrées et des desserts.


Le petit plus : des cocktails sur-mesure au Vinaigre Balsamique de Modène IGP ont étécréés et servis par un mixologue, spécialiste des cocktails. Un évènement magique, très apprécié de nos 30 invités.


Merci pour la belle soirée que vous nous avez offerte hier ! C'était un vrai voyage en Italie et une belle redécouverte de ce produit d’exception.
Virginie, du blog http://www.chocoladdict.fr/

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